【产品名称】白扁豆提取物
【别名】藊豆、白藊豆、南扁豆
【原料性状】荚果倒卵状长椭圆形,微弯,扁平,长5-7厘米;种子2-5,白色或紫黑色,长约8毫米。花期7-8月,果期9-10月。成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形,长约0.8-1.2cm,宽0.6-0.9cm,厚0.4-0.7cm。表面黄白色,平滑而光泽,一侧边缘有半月形白色突起的种阜,约占周径的1/3-1/2,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜一端有1珠孔,另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄脆,内有子叶2枚,肥厚,黄白色,角质。嚼之有豆腥气。花期7-9月;果期9-11月
【原料产地】主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、闽台、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
【提取来源】豆目豆科扁豆属植物成熟果实
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】2年
【应用领域】食品